Ikenami Hamono IKENAMI HAMONO Acier blanc n°1, cœur inox, manche en cerisier, couteau polyvalent (130-180 mm)

Produit d’artisanat traditionnel désigné de Kagoshima, couteau de Tanegashima

Un couteau utilisant l’acier Shirogami n°1, alliant tranchant exceptionnel et durabilité.

La lame en acier inoxydable, prise en sandwich, est pratique et facile à utiliser, chaque pièce étant fabriquée avec soin et dévouement.

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Âme de la lame : Shirogami No.1

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : Kuro-uchi (martelée noire)

• Forme de la lame : couteau polyvalent

・Double tranchant

・Marque : Ikenami Hamono

• Manche : cerisier

・Bague : plastique

・Lieu de production : Tanegashima