De nos jours, la seule fabrique à posséder la marque déposée du couteau pliant traditionnel japonais « Higonokami » est Nagao Kanekoma à Miki, préfecture de Hyogo.
Une grande variété de modèles, allant d’outils abordables à des versions luxueuses en matériaux nobles, idéals aussi pour la collection.
| Taille fabricant : | 7,5 cm |
| Longueur totale : | 174 mm |
| Longueur de la lame : | 75 mm |
| Largeur : | 13 mm |
| Épaisseur de la lame : | 3,04 mm |
| Poids : | 45 g |
Acier : Shirogami n°2 (acier carbone)
Forme de la lame : Double tranchant
Fabricant : Nagao Kanekoma Seisakusho
Origine : Miki, préfecture de Hyogo

