MASAHIRO MV couteau à désosser, forme carrée (150 mm)

Couteau à désosser simple de la série MV.

Sans être ostentatoire, ce couteau robuste intègre toutes les performances requises pour un usage professionnel.

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : tout acier

・Noyau de la lame : MBS-26 (inox)

• Matériau latéral de la lame : aucun

・Finition de la lame : polie

• Forme de la lame : Désosseur carré

・Tranchant simple pour droitier

• Marque : Masahiro

• Manche : bois stratifié renforcé

・Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu