Yoshihide MASUDA Gyuto Papier blanc No.2 Damas Argent Bois stabilisé (240mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Noyau de la lame : papier blanc n°2

・Flancs de la lame : Damas / argenté

• Finition de la lame : Damas

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant

• Marque : Yoshihide Masuda

• Manche : bois stabilisé

• Virole : argentée

• Forgeron : Masuda Yoshihide

・Lieu de production : Sanjo, préfecture de Niigata