Sakai Takayuki Grand Chef SP Série Type I, acier spécial, Kirituke Yanagiba, fourreau noir (260 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : tout acier

・Âme de la lame : acier spécial Uddeholm Polar

• Matériau latéral de la lame : aucun

・Finition de la lame : polie

• Forme de la lame : kiritsuke yanagiba

・Unilatéral, pour droitier

• Marque : Sakai Takayuki

• Série : Grand Chef Kiritsuke Yanagiba

• Manche : Desert Ironwood

・Bague : acier inoxydable

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka