HADO – Série Okina-ryu, acier Gin-3, motif torsadé damas, manche en chêne vert, santoku (165 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Acier central de la lame : Gin-san

・Acier extérieur de la lame : acier inoxydable (damassé)

• Finition de la lame : damas motif « corde »

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant　

・Marque : Hamichi

• Série : Okina-ryu

• Manche : chêne noir octogonal

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka