Forge Nigara Hamono NIGARA Nakiri Kiritsuke Aogami Super, finition kuro-uchi, manche octogonal en teck (170 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Noyau de la lame : Aogami Super

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : martelée

• Forme de la lame : Kirituke Nakiri

・Double tranchant

• Marque : Nitagawa

・Série : Aogami Super

・Manche : teck octogonal

• Bague : corne de buffle

• Lieu de fabrication : Hirosaki, préfecture d'Aomori