Miura MIURA Couteau de chef SLD Damas nickel Martelé Manche wengé octogonal (210 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

 • Acier central de la lame : SLD (semi-inox)

 • Flanc de la lame : acier inoxydable (Damas) 

 • Finition de la lame : poli miroir, martelé, damas en nickel avec insert cuivre

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant

・Marque : Miura

 • Série :

・Manche : Wengé octogonal

 • Bague : corne de buffle

・Lieu de production : Japon