MIURA gyuto AUS10 damas martelé, manche en palissandre rouge (210 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Acier central de la lame : AUS10

・Acier extérieur de la lame : acier inoxydable (damassé)

・Finition de la lame : Damas martelé

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant　

・Marque : Miura

・Manche : palissandre rouge

・Lieu de production : Japon