Miura MIURA Kuzuryūgawa Couteau à soba inox AUS8 poli miroir manche en ébène (300/330 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : tout acier

 • Coeur de la lame : AUS8 (8A)

 • Matériau latéral de la lame : aucun

・Finition de la lame : Poli miroir

 • Forme de la lame : Soba-kiri (couteau à soba)

・Double tranchant

・Marque : Miura

・Série : Kuzuryugawa

 • Manche : ébène

 • Bague de renfort : aucune

・Lieu de production : Japon