MIURA – santoku Gin-3, damas nickel 33 couches, martelé, manche en contreplaqué noir et noyer (165 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Âme de la lame : Gingami No.3

• Flancs de la lame : inox (33 couches damas)

・Finition de la lame : Damas martelé

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant　

・Marque : Miura

• Manche : noyer

• Bague de manche : contreplaqué noir

・Lieu de production : Japon