MIURA – Couteau nakiri forgé, acier Shirogami n°2, finition kuro-uchi, manche à bague buffle rayée (170 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Noyau de la lame : papier blanc n°2

・Acier extérieur de la lame : fer doux

・Finition de la lame : Kuro-uchi (martelée noire)

• Forme de la lame : Nakiri (couteau à légumes)

・Double tranchant　

・Marque : Miura

• Manche : magnolia

・Bague : plastique

・Lieu de production : Japon