MISONO Série EU acier Couteau à désosser gravé (240/300mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : tout acier

• Âme de la lame : acier au carbone EU

• Matériau latéral de la lame : aucun

・Finition de la lame : polie, gravée

・Forme de la lame : sujihiki (couteau à trancher)

• Lame à un seul tranchant

・Marque : Misono

・Série : EU Carbone

• Manche : bois stratifié renforcé

• Bague : virole

• Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu