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Seki Kanetsugu 関兼次
Couteau Santoku Sekikanetsugu Shiun, VG10 Tsuchime (martelé), avec motif rouge laqué (vernis Urushi), manche octogonal en chêne (170 mm)
Couteau Santoku Sekikanetsugu Shiun, VG10 Tsuchime (martelé), avec motif rouge laqué (vernis Urushi), manche octogonal en chêne (170 mm)
SKU:7105-17 id
Prix habituel
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Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabriquant: |
17cm |
|
Longueur totale: |
320mm |
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Longueur réelle de la lame : |
170mm |
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Largeur de la lame à la base : |
43mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
2.15mm |
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Poids: |
130g |
- Structure de la lame : 3 couches (San Mai)
- Matériau du noyau de la lame : VG10
- Matériau des côtés de la lame : Acier inoxydable
- Finition de la lame : Tsuchime (martelée)
- Forme de la lame : Santoku
- Tranchant : Double biseau
- Marque : Sekikanetsugu
- Série : Shiun
- Manche : Manche octogonal en chêne laqué (vernis Urushi)
- Lieu de production : Ville de Seki, préfecture de Gifu
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