Suisin - 酔心
Suisin INOX PREMIUM Gyuto manche micarta rouge/blanc (210/240 cm)
Suisin INOX PREMIUM Gyuto manche micarta rouge/blanc (210/240 cm)
SKU:1946-21 id
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Le Suisin Inox Premium est un modèle sur mesure fabriqué à partir d’une seule plaque du célèbre acier inoxydable Sandvik de Suède, reconnu pour ses hautes performances.
Une lame dure, tranchante, facile à affûter, parfaitement équilibrée, pour un couteau professionnel à la forme classique mais puissante.
Nouvelles variations de couleurs de manches disponibles.
La poignée bombée met en valeur le motif du matériau, apportant non seulement une touche esthétique, mais aussi une prise en main confortable et généreuse.
Assure également une excellente prise en main.
Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
Taille fabricant : |
21 cm |
24 cm |
Longueur totale : |
330 mm |
365 mm |
Longueur réelle de la lame : |
210 mm |
239 mm |
Largeur de la lame à la base : |
46 mm |
50 mm |
Épaisseur du dos à la base : |
2,2mm |
2,0 mm |
Poids : |
170 g |
227g |
・Structure de la lame : Monobloc
• Acier central de la lame : Acier suédois
• Matériau latéral de la lame : aucun
• Surface de la lame : polie
・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)
・Double tranchant
・Marque : Suisin
• Série : Premium Inox
・Manche : Micarta (rouge/blanc)
• Bague : virole
・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka
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