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Teruyasu Fujiwara-藤原照康

Couteau Gyuto TERUYASU FUJIWARA (Fujiwara Teruyasu) – Série "Denka no Hoto" (Le Trésor de famille) avec "Yubikiri" (protège-doigt/ténon) – Acier Aogami Super (Acier Bleu Super) (180 mm)

Couteau Gyuto TERUYASU FUJIWARA (Fujiwara Teruyasu) – Série "Denka no Hoto" (Le Trésor de famille) avec "Yubikiri" (protège-doigt/ténon) – Acier Aogami Super (Acier Bleu Super) (180 mm)

7263-18 id

¥74,800 JPY
¥74,800 JPY
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
Taille

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

18cm

Longueur totale：

 380mm

Longueur réelle de la lame :

 177mm

Largeur de la lame à la base :

 44mm

Épaisseur du dos à la base :

 3.0mm

Poids：

 175g
  • Structure de la lame : San-mai (3 couches laminées)
  • Matériau du cœur de la lame : Aogami Super (Acier papier bleu Super)
  • Matériau des flancs : Fer doux
  • Finition de la lame : Kurouchi (Finition brute de forge)
  • Forme de la lame : Gyuto (Couteau de chef)
  • Tranchant : Double tranchant
  • Marque : Teruyasu Fujiwara
  • Série : Denka no Hoto
  • Manche : Bois laminé (Pakkawood)
  • Virole : Acier inoxydable
  • Forge : Teruyasu Fujiwara
  • Lieu de fabrication : Seki, préfecture de Gifu
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