TAKAYUKI SHIBATA KOUTETSU Aogami Super Santoku (165 mm)

Superflu

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Noyau de la lame : Aogami Super

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : Hairline

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant

• Marque : Takayuki Shibata

Série : Kōtetsu

・Manche : jarrah octogonal

• Bague

• Lieu de fabrication : Fukuyama, préfecture de Hiroshima