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Zanmai - 三昧

【Nouveau Classique】 ZANMAI (MCUSTA) Supreme 3 Twisted - Couteau Nakiri (165 mm)

【Nouveau Classique】 ZANMAI (MCUSTA) Supreme 3 Twisted - Couteau Nakiri (165 mm)

7760-16.5 id zst3-4008s

¥33,000 JPY
¥33,000 JPY
Promotion Épuisé
Taxes d'importation non incluses.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

16.5cm

Longueur totale：

 310mm

Longueur réelle de la lame :

 165mm

Largeur de la lame à la base :

 50mm

Épaisseur du dos à la base :

 1.9mm

Poids：

 265g

 

  • Structure de la lame : San-mai (3 couches de métal)
  • Cœur de la lame : Acier inoxydable Ginsan (Gingami No.3)
  • Revêtement latéral : Acier inoxydable
  • Finition : Satinée
  • Type de couteau : Nakiri (pour légumes)
  • Tranchant : Symétrique (Ambidextre / Double biseau)
  • Marque : ZANMAI
  • Série : Supreme 3 Twisted
  • Manche : Micarta
  • Mitre : Argent massif (Nickel)
  • Lieu de fabrication : Seki, préfecture de Gifu (Japon)
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