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Zanmai - 三昧
【Nouveau Classique】MCUSTA ZANMAI – Classic Pro 3 Damascus, Couteau à trancher (Sujihiki), Manche en Ironwood (240/270 mm)
【Nouveau Classique】MCUSTA ZANMAI – Classic Pro 3 Damascus, Couteau à trancher (Sujihiki), Manche en Ironwood (240/270 mm)
SKU:7593-24 id zci3-3010d
Prix habituel
¥44,000 JPY
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Le manche, doté d'une mitre et d'un pommeau, est à la fois classique et luxueux, offrant une prise en main confortable et une grande facilité d'utilisation.
Le pommeau, soigneusement biseauté, présente une finition miroir impeccable et arbore fièrement le logo Zanmai.
Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant: |
24cm |
27cm |
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Longueur totale: |
371mm |
404mm |
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Longueur réelle de la lame: |
240mm |
272mm |
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Largeur de la lame à la base: |
36mm |
40mm |
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Épaisseur du dos à la base: |
2.01mm |
2.07mm |
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Poids: |
179g |
196g |
- Structure de la lame : San-mai (3 couches laminées)
- Cœur de la lame : Acier VG-10
- Matériau des flancs : Acier inoxydable (Damas)
- Finition de la lame : Damas
- Forme de la lame : Sujihiki (Trancheur)
- Tranchant : Double biseau
- Marque : Zanmai (三昧)
- Série : Classic 3 Damascus
- Manche : Ironwood (Bois de fer)
- Virole / Mitre : Mitre métallique
- Lieu de fabrication : Seki, préfecture de Gifu (Japon)
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