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Bien que cette pierre possède la dureté caractéristique des types Karasu, le fait de créer un peu de boue abrasive permet d'éviter les rayures et offre une glisse fluide de la lame.
Elle convient parfaitement pour la finition du micro-biseau des couteaux, les outils de menuiserie ou encore les rasoirs.
Caractéristiques
Dimensions : 74 x 204 x 30 mm
Poids : 1190 g
Lieu d'extraction : Préfecture de Kyoto
Guide des photos
Photo 9 : Aspect de la pierre après avoir été mouillée.
Photo 10 : Quantité de boue abrasive obtenue après 20 passages.
Photo 11 : Finition obtenue en aiguisant sans avoir préalablement créé de boue abrasive.
