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C'est une pierre dure mais dotée d'un bon pouvoir abrasif. Elle peut rayer la surface (Ji) si l'on n'est pas vigilant, ce qui en fait une pierre destinée aux experts chevronnés.
Elle est particulièrement adaptée pour l'affûtage du fil (Ito-ba) des couteaux, ainsi que pour les ciseaux à bois (Nomi) et les rabots (Kanna).
Détails :
Taille : 67 × 210 × 37 mm
Poids : 1260 g
Lieu d'extraction : Kyoto
Remarques :
La 9ème image montre la pierre après l'avoir mouillée.
La 10ème image montre la quantité de boue d'affûtage produite après 20 frictions.
La 11ème image montre le résultat de l'affûtage sans préparation préalable de la boue.
