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Bien que cette pierre puisse être utilisée pour les couteaux, sa petite taille la rend idéale pour l'affûtage des outils de sculpture ou pour la finition du micro-biseau des couteaux de cuisine.
Caractéristiques
Dimensions : 79 x 114 x 17 mm
Poids : 340 g
Lieu d'extraction : Préfecture de Kyoto
Guide des photos
Photo 9 : Aspect de la pierre après avoir été mouillée.
Photo 10 : Quantité de boue abrasive obtenue après 20 passages.
Photo 11 : Finition obtenue en aiguisant sans avoir préalablement créé de boue abrasive.
