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Hatsukokoro

Couteau Santoku (multi-usages) Hatsukokoro Ginrei, acier Gin-Gami #3, finition Nashiji (poire/texturée), manche en bois de Wengé, (170mm)

Couteau Santoku (multi-usages) Hatsukokoro Ginrei, acier Gin-Gami #3, finition Nashiji (poire/texturée), manche en bois de Wengé, (170mm)

7047-17 id

¥18,920 JPY
¥18,920 JPY
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
Taille

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

cm

Longueur totale：

 mm

Longueur réelle de la lame :

 mm

Largeur de la lame à la base :

 mm

Épaisseur du dos à la base :

 mm

Poids：

 g
  • Structure de la lame : Trois couches plaquées (San mai / Warikomi)
  • Matériau du coeur de la lame : Acier Ginsan n°3 (Acier Argent #3)
  • Matériau des couches latérales : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Nashi-ji (Texturé "peau de poire")
  • Forme de la lame : Type Santoku (polyvalent)
  • Tranchant : Double biseau (ambidextre)
  • Marque : Hatsukokoro
  • Série : Ginrei
  • Manche : Octogonal en bois de wengé
  • Virole (Machi) : En corne de buffle d'eau
  • Lieu de production : Japon
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