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Nigara-二唐

Couteau de chef (Gyuto) Nigara (Nigara Hamono), acier SG2, finition Tsuchime Kurouchi (martelé et forgé brut), manche octogonal en teck (240 mm)

Couteau de chef (Gyuto) Nigara (Nigara Hamono), acier SG2, finition Tsuchime Kurouchi (martelé et forgé brut), manche octogonal en teck (240 mm)

7079-24 id

¥46,200 JPY
¥46,200 JPY
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

24cm

Longueur totale：

 380mm

Longueur réelle de la lame :

 240mm

Largeur de la lame à la base :

 48mm

Épaisseur du dos à la base :

 2.66mm

Poids：

 183g
  • Structure de la lame : 3 couches (San Mai)
  • Matériau du noyau de la lame : SG2
  • Matériau des côtés de la lame : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Tsuchime Kurouchi (martelée et forgée brute)
  • Forme de la lame : Couteau de chef (Gyuto)
  • Tranchant : Double biseau
  • Marque : Nigara
  • Manche : Manche octogonal en wengé
  • Mitre : Corne de buffle
  • Lieu de production : Ville de Hirosaki, préfecture d'Aomori
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