Nigara-二唐
SKU:7078-18 id
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Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant :
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18 cm
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Longueur totale :
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320 mm
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Longueur réelle de la lame :
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180 mm
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Largeur de la lame à la base :
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51 mm
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Épaisseur du dos à la base :
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2,30 mm
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Poids :
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166 g
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・Structure de la lame : San-mai (trois couches)
• Âme de la lame : SG2
・Acier extérieur de la lame : inox
• Finition de la lame : martelé, finition noire (kuro-uchi)
• Forme de la lame : Kirituke Nakiri
・Double tranchant
• Marque : Nitagawa
・Manche : Wengé octogonal
• Bague : buffle d'eau
• Lieu de fabrication : Hirosaki, préfecture d'Aomori
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