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Miwa 三輪

Couteau à légumes de style Bunka (Nakiri Bunka-gata) Miwa Hamono Aogami No.1, manche en noyer (170 mm)

Couteau à légumes de style Bunka (Nakiri Bunka-gata) Miwa Hamono Aogami No.1, manche en noyer (170 mm)

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¥22,000 JPY
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Promotion Épuisé
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サイズ

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

17cm

Longueur totale：

 305mm

Longueur réelle de la lame :

 166mm

Largeur de la lame à la base :

 50.1mm

Épaisseur du dos à la base :

 2.5mm

Poids：

 119g
  • Structure de la lame : Trois couches (San-mai)
  • Cœur de la lame : Aogami No.1 (acier carbone bleu)
  • Acier extérieur (flancs) : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Brute de forge (Kurouchi)
  • Forme de la lame : Couteau à légumes de style Bunka (Nakiri Bunka-gata)
  • Tranchant : Double biseau (ambidextre)
  • Marque : Miwa Hamono (三輪刃物)
  • Manche : Noyer (Kurumi)
  • Virole : Plastique
  • Lieu de fabrication : Niimi, préfecture d'Okayama (Japon)
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