MIURA MIURA couteau à anguille type Osaka SK carbone (180 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : double couche

• Acier central de la lame : SK

・Acier extérieur de la lame : fer doux

・Finition de la lame : Kuro-uchi (noir forgé)

• Forme de la lame : Unagisaki (style Osaka)

・Unilatéral, pour droitier

・Marque : Miura

・Lieu de production : Japon