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Miura Knives - 三浦

MIURA, Gyuto, ZA18 Damas, manche octogonal en ébène (210 mm)

MIURA, Gyuto, ZA18 Damas, manche octogonal en ébène (210 mm)

6886-21 ho

¥35,200 JPY
¥35,200 JPY
Promotion Épuisé
Taxes d'importation non incluses.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

Taille fabricant :

21cm

Longueur totale :

360mm

Longueur réelle de la lame :

205mm

Largeur à la base de la lame :

45mm

Épaisseur du dos à la base :

1.93mm

Poids :

153g
  • Structure de la lame : San Mai (laminée à trois couches)
  • Matériau du coeur de la lame : ZA18 (acier inoxydable haut de gamme)
  • Matériau sur les côtés de la lame : Acier inoxydable (Damas)
  • Finition de la lame : Finition Damas
  • Type de couteau : Gyuto (Couteau de chef)
  • Double tranchant (ambidextre)
  • Marque : Miura
  • Manche : Bois d'ébène, octogonal
  • Mitre (collier/garde) : Contreplaqué compressé
  • Fabriqué au Japon
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