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Miura Knives - 三浦

Couteau polyvalent (Santoku) Miura HAP40 martelé, manche octogonal en bois composite gris (165 mm)

Couteau polyvalent (Santoku) Miura HAP40 martelé, manche octogonal en bois composite gris (165 mm)

7865-16.5 ho

¥38,720 JPY
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Promotion Épuisé
Taxes d'importation non incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

16.5cm

Longueur totale：

 315mm

Longueur réelle de la lame :

 170mm

Largeur de la lame à la base :

 48mm

Épaisseur du dos à la base :

 2.1mm

Poids：

 150g
  • Structure de la lame : Trois couches (San-mai)
  • Cœur de la lame : HAP40 (acier de poudre semi-inoxydable)
  • Acier extérieur (flancs) : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Martelée (Tsuchime)
  • Forme de la lame : Couteau polyvalent (Santoku)
  • Tranchant : Double biseau (ambidextre)
  • Marque : Miura (三浦)
  • Manche : Manche en bois composite gris (Grey Gohan)
  • Virole : Aucune
  • Lieu de fabrication : Japon
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