Miura MIURA, santoku, acier Gin-san n°3, finition Nashiji, manche en contreplaqué marron foncé (165 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Âme de la lame : Gingami No.3

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : Satinée

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant

・Marque : Miura

• Manche : bois stratifié renforcé

・Bague : acier inoxydable

・Lieu de production : Japon