MIURA, Santoku, Acier blanc n°1, manche octogonal en chêne indigo (165mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Coeur de la lame : Shirogami No.1 (acier carbone)

・Acier extérieur de la lame : acier inoxydable

・Finition de la lame : polie

・Type de couteau : Santoku

・Double tranchant

・Marque : Miura

・Manche : bois de chêne bleu octogonal

 • Mitre : aucune

・Fabriqué au Japon