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Miura Knives - 三浦

MIURA - Santoku - Acier Ginsan (Gingami No.3) - Finition Nashiji - Manche octogonal en ébène (165 mm)

MIURA - Santoku - Acier Ginsan (Gingami No.3) - Finition Nashiji - Manche octogonal en ébène (165 mm)

SKU:7464-16.5 ho

Prix habituel ¥20,570 JPY
Prix habituel Prix promotionnel ¥20,570 JPY
Promotion Épuisé
Taxes d'importation non incluses.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant

16.5cm

Longueur totale

311mm

Longueur réelle de la lame :

167mm

Largeur de la lame à la base :

47mm

Épaisseur du dos à la base :

2.44mm

Poids

136g

 

  • Structure de la lame : San-mai (3 couches)
  • Cœur de la lame : Acier Ginsan (Gingami No.3)
  • Revêtement latéral : Acier inoxydable
  • Finition : Nashiji (Peau de poire)
  • Type de couteau : Santoku
  • Tranchant : Symétrique (Double biseau)
  • Marque : MIURA
  • Manche : Ébène octogonal
  • Virole : Corne de buffle
  • Lieu de fabrication : Japon
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