MCUSTA ZANMAI Hybrid Splash Santoku (180mm)

Le Zanmai Hybrid Splash dévoile un motif Damas complexe évoquant l'eau éclaboussée, fidèle à son nom.

La mitre est en maillechort haut de gamme, et le manche hexagonal s’adapte parfaitement à la main, convenant aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers.

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Âme de la lame : VG-10

・Flancs de la lame : acier inoxydable (Damas)

• Finition de la lame : Damas

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant

• Marque : Zanmai

Série : Hybrid Splash

• Manche : bois stratifié renforcé

・Bague : Nickel

・Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu