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Zanmai - 三昧

Zanmai MCUSTA ZANMAI Suprême Hammered Nakiri (165 mm)

Zanmai MCUSTA ZANMAI Suprême Hammered Nakiri (165 mm)

SKU:1426-16.5 id

Prix habituel ¥26,950 JPY
Prix habituel Prix promotionnel ¥26,950 JPY
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
Taille

La série Zanmai Supreme Hammered sublime la finition traditionnelle des couteaux japonais dans une esthétique moderne et raffinée.

La lame arbore un motif damas subtil en contraste avec la finition martelée artisanale, polie miroir, alliant élégance et prestance.

Le manche qui l’accompagne ne se limite pas à la forme octogonale classique : il présente un design ergonomique, subtilement creusé au niveau de la bague en nickel pour mieux épouser la forme des doigts.

 

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

Taille fabricant :

16,5 cm

Longueur totale :

310 mm

Longueur réelle de la lame :

165 mm

Largeur de la lame à la base :

50 mm

Épaisseur du dos à la base :

2,4 mm

Poids :

209 g

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Âme de la lame : VG-10

・Flancs de la lame : acier inoxydable (Damas)

・Finition de la lame : Poli miroir, martelé

• Forme de la lame : Nakiri (couteau à légumes)

・Double tranchant

• Marque : Zanmai

• Série : Supreme Hammered

• Manche : bois stratifié renforcé

・Bague : Nickel

・Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu


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