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Misono

MISONO UX-10 Gyuto (18-270 mm)

MISONO UX-10 Gyuto (18-270 mm)

SKU:0268-18 id

Prix habituel ¥29,040 JPY
Prix habituel Prix promotionnel ¥29,040 JPY
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
Taille

Les couteaux Misono, prisés par les professionnels. Le sommet de la gamme est la série UX-10.

La lame en acier inoxydable pur de haute pureté offre une coupe vive, une bonne tenue du tranchant et reste facile à aiguiser, répondant aux exigences des professionnels.

Le manche, réalisé avec une précision extrême, offre un équilibre de poids calculé pour garantir une sensation d'utilisation optimale.

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

Taille fabricant :

18 cm

21 cm

24 cm

27 cm

Longueur totale :

mm

mm

380 mm

mm

Longueur réelle de la lame :

mm

mm

241 mm

mm

Largeur de la lame à la base :

mm

mm

49 mm

mm

Épaisseur du dos à la base :

mm

mm

2,3 mm

mm

Poids :

g

g

228 g

g

・Structure de la lame : tout acier

• Noyau de la lame : UX-10

• Matériau latéral de la lame : aucun

・Finition de la lame : polie

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

• Double tranchant, pour droitier

・Marque : Misono

• Série : UX-10

• Manche : bois stratifié renforcé

• Bague : virole

• Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu

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