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Sumikama-スミカマ

Couteau de désossage Honesuki (160 mm) SUMIKAMA Kasumi – Acier VG10 Damas, manche en bois composite noir (Pakkawood)

Couteau de désossage Honesuki (160 mm) SUMIKAMA Kasumi – Acier VG10 Damas, manche en bois composite noir (Pakkawood)

8170-16id

¥17,600 JPY
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Promotion Épuisé
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サイズ

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

16cm

Longueur totale：

 278mm

Longueur réelle de la lame :

 165mm

Largeur de la lame à la base :

 26mm

Épaisseur du dos à la base :

 1.3mm

Poids：

 100g

・Structure de la lame :
・Acier central (cœur) : VG10 (Acier inoxydable)
・Acier latéral (revêtement) : Acier inoxydable (Damas)
・Finition de la lame : Damas
・Forme de la lame : Honesuki (Couteau de désossage)
・Tranchant : Double Biseau (Ambidextre)
・Marque : Sumikama (スミカマ)
・Série : Kasumi (霞)
・Manche : Bois composite noir (Pakkawood)
・Virole (mitre) : Acier inoxydable
・Lieu de fabrication : Seki, préfecture de Gifu

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