Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes de légumes grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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Anryu Gyuto Acier bleu No.2 Inox martelé Manche en bois de rose (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥26,400 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SAKAI TAKAYUKI Gyuto forme Ken Coreless Damas Manche Micarta (190 mm)
Prix habituel ¥36,850 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Nigara Hamono NIGARA SG2 Gyuto martelé poli, manche turquoise (240mm)
Prix habituel ¥64,460 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Hado HADO Junpaku, acier Shirogami n°1, cœur inox, manche octogonal en corne de buffle, Gyuto (210/240mm)
Prix habituel À partir de ¥52,800 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
【OUTLET】ZANMAI MCUSTA Série Classic Premium Gyuto (180mm) Présente des défauts
Prix habituel ¥22,770 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Gyuto japonais VG10, manche laqué Hirame Chiarashi (210mm)
Prix habituel ¥80,300 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SAJI TAKESHI Aogami 2 Damas coloré Gyuto manche octogonal en bois de violette (210/240/270mm)
Prix habituel À partir de ¥43,560 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo KAGEKIYO Gyuto japonais Aogami n°1 laque noire (240/270 mm)
Prix habituel À partir de ¥84,100 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Hidari Yorimitsu Gauche YORIMITSU Gyuto acier SK, finition kuro-uchi, manche en magnolia (210 mm)
Prix habituel ¥5,810 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Itadaki Gyuto acier blanc n°2, finition kuro-uchi, manche bubinga (240mm)
Prix habituel ¥57,510 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
TERUYASU FUJIWARA Couteau japonais Nashiji, acier blanc n°1, gyuto, manche en magnolia (180/210mm)
Prix habituel À partir de ¥21,340 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Sakai Kikumori SAKAI KIKUMORI série Kigetsu Kiritsuke Gyuto Gin San manche octogonal en magnolia (210 mm)
Prix habituel ¥71,533 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Nigara Hamono NIGARA SG2 Motif sombre Gyuto Kirituke Manche octogonal en ébène (210-270 mm)
Prix habituel À partir de ¥72,100 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miwa MIWA Gyuto, Aogami n°1, finition kuro-uchi, manche en châtaignier brûlé (165 mm)
Prix habituel ¥24,200 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MiuraKnivesObidama Gyuto VG10 Damas Manche en ébène et argent (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥93,480 JPYPrix habituelPrix unitaire par
