Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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TOSHITAKA -Shot - Gyuto Kiritsuke, ZDP, Damas, Manche en composite noir (180 mm)
Prix habituel ¥62,700 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Tadokoro Hamono TADOKORO HAMONO Makoto Saku Finition miroir Gin-san n°3 Gyuto Manche octogonal en ébène et argent (210 mm)
Prix habituel ¥113,608 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA OBIDAMA, Gyuto à simple tranchant, Gin-san No.3, Finition Kasumi (240 mm)
Prix habituel ¥78,430 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura Gyuto AUS10 martelé damas manche octogonal en zelkova (210 mm)
Prix habituel ¥25,960 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
IKENAMI HAMONO,Gyuto, Acier Shirogami 1 et revêtement en inox, Finition brute, Manche cerisier (210-270 mm)
Prix habituel À partir de ¥39,600 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Hado OKINA ZA18 Damas manche en chêne Gyuto (210 mm)
Prix habituel ¥35,640 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau de chef (Gyuto) HADO Ohryu - Acier Aogami Super (Acier Bleu Super), Revêtement Inox, Finition Noire Nashiji - Manche en chêne brûlé (240 mm)
Prix habituel ¥41,580 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Sakai Kikumori – Kikuzuki Kasumi Gyuto Shirogami n°2 – Manche Octogonal en Magnolia (240 mm)
Prix habituel À partir de ¥48,598 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SAKAI KIKUMORI - Kikuzuki - Gyuto - Acier Ginsan (240 mm)
Prix habituel ¥66,330 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau de chef (Gyuto) MIURA, acier Aogami n°1, finition noire forgée (Kurouchi), revêtement en acier inoxydable (Stainless Clad), manche octogonal en bois de Keyaki (Zelkova), 210 mm
Prix habituel ¥19,470 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau de chef (Gyuto) Nigara (Nigara Hamono), acier SG2, finition Tsuchime Kurouchi (martelé et forgé brut), manche octogonal en teck (240 mm)
Prix habituel ¥46,200 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Couteau de chef SLD Damas nickel Martelé Manche wengé octogonal (210 mm)
Prix habituel ¥38,280 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SAJI TAKESHI Aogami 2 Damas coloré Gyuto manche octogonal en bois de violette (210/240/270mm)
Prix habituel À partir de ¥43,560 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Gyuto AUS10, martelé, damas, manche en noyer (240 mm)
Prix habituel ¥29,700 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo KAGEKIYO Gyuto japonais, acier Gin-san No.3, manche en noyer à rayures verticales (270 mm)
Prix habituel ¥59,400 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Fujitora FUJITORA DP Gyuto (180-330 mm)
Prix habituel À partir de ¥11,000 JPYPrix habituelPrix unitaire par
