Collection: Santoku – Bunka
Le santoku, principalement utilisé dans les foyers, est très répandu.
Les tailles courantes vont de 16,5 à 18 cm ; c’est un couteau polyvalent capable de couper aussi bien légumes, poissons que viandes.
Le couteau Bunka peut également être utilisé pour les mêmes usages.
*Veuillez éviter de couper des os de poisson ou d'autres matières dures, car cela pourrait endommager la lame.
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SHIZU TAKUMI GEN VG-10 Damas noir, couteau Santoku (150-180 mm)
Prix habituel À partir de ¥19,140 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
MCUSTA ZANMAI Révolution Vert Petit Santoku (150 mm)
Prix habituel ¥26,950 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
Miura MIURA Santoku V1 Martelée Manche rouge (165 mm)
Prix habituel ¥12,100 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
Takeda Forgé à la main Bitchu, couteau Bunka universel, acier Hitachi Aogami Super (150~180mm)
Prix habituel ¥69,300 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Shizu Takumi SHIZU TAKUMI Gen GEN VG-10 Finition noire Damas Bunka (145/190 mm)
Prix habituel À partir de ¥15,400 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Hado HADO Shiosai Bunka SG2 martelé manche en noyer (180 mm)
Prix habituel ¥35,200 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
HIDARI YORIMITSU Bunka, acier SK, finition noire, manche en magnolia (200 mm)
Prix habituel ¥5,810 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
MIURA Bunka SLD finition Nashiji manche octogonal en chêne violet (170 mm)
Prix habituel ¥21,600 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
Hidari Yorimitsu Bunkabo, acier Blue Paper No.1, finition noire, manche en bois de fer (200 mm)
Prix habituel ¥20,240 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
ANRYU Santoku acier bleu n°2, inox martelé, manche octogonal en wengé (170 mm)
Prix habituel ¥22,660 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
MIURA Santoku VG10 Damas Manche noir (165 mm)
Prix habituel ¥13,860 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
SAKAIICHIJI Santoku acier inox, manche en contreplaqué marron #14100 (180 mm)
Prix habituel ¥7,480 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
Sakai Takayuki SAKAI TAKAYUKI Saishi - Santoku VG10 Damas martelé (170mm)
Prix habituel ¥25,190 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Nigara Hamono Acier Bleu Super poli martelé Santoku manche en teck (180 mm)
Prix habituel ¥30,400 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
NIGARA Hamono Forge VG10 Damas martelé, Santoku, manche en wengé (180 mm)
Prix habituel ¥27,600 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
Miura, Santoku, acier Gin-3, damas blanc, martelé, manche laqué (165 mm).
Prix habituel ¥25,600 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé