Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)
Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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Sujihiki NAGOMI (210 mm)
Precio habitual ¥14,300 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIURA SRS13 Mango de Palisandro (270mm)
Precio habitual ¥34,980 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki con grabado MISONO Serie EU Acero europeo (240/300 mm)
Precio habitual A partir de ¥24,200 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MISONO 440 laminado negro (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥26,510 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MISONO Acero de molibdeno, mango de resina negra (200/240 mm)
Precio habitual A partir de ¥20,240 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MASAHIRO BETSUSAKU mango de resina (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥14,040 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Yuta Katayama VG10 damasco pulido cuchillo sujihiki mango de palisandro tipo castaña (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥52,250 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥32,450 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Classic Premium (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥35,200 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki ZANMAI MCUSTA Classic Pro 3 Damasco tipo cebra (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥35,750 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Supreme 3 Martillado (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥42,350 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Miwahamono MIWAHAMONO Sujihiki Acero azul nº1 mango de castaña asada (210mm)
Precio habitual ¥39,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
【Nueva referencia】MCUSTA ZANMAI Zanmai Ultimate Aranami Sujihiki (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥63,800 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
MIURA Miura Genbu hoja blanca nº2, acabado kuro-uchi, sujihiki, mango octogonal de nogal (255mm)
Precio habitual ¥44,660 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
GLESTAIN Glestain tipo M, cuchillo para deshuesar, todo de acero inoxidable 724TSM/727TSM (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥33,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
