MASAHIRO BETSUSAKU Cuchillo Sujihiki Mango de resina (240/270 mm)

La serie especial de Masahiro, apreciada durante años como cuchillo profesional.

Es un modelo que sustituye el tradicional mango de madera por resina, mejorando el mantenimiento como cuchillo de uso diario.

＊Como es un producto para uso profesional, no se incluye caja.

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: acero macizo

· Núcleo de la hoja: MBS-26 (acero inoxidable)

· Material lateral de la hoja: ninguno

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: Sujihiki (cuchillo para filetear)

· Doble filo

・Marca: Masahiro

・柄：エラストマー樹脂

・Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu