Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)

Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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刃道 HADO 翁流 青紙スーパー ステンレスクラッド 朴八角柄 筋引 (240mm)
Precio habitual ¥39,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥39,600 JPY -
【新定番】三昧MCUSTA ZANMAI シュプリーム3ツイステッド 筋引 (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥41,800 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥41,800 JPY -
Funda blanca para sujihiki ZANMAI Beyond (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥5,720 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥5,720 JPY -
Sujihiki con grabado MISONO Serie EU Acero europeo (240/300 mm)
Precio habitual A partir de ¥29,040 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥29,040 JPY -
【新定番】三昧MCUSTA ZANMAI ハイブリッド3スプラッシュ 筋引 (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥39,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥39,600 JPY -
【新定番】三昧MCUSTA ZANMAI シュプリーム3 鎚目 筋引 黒(240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥45,100 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥45,100 JPY -
Sujihiki para salmón MISONO acero de molibdeno, mango de resina negra (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥40,810 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥40,810 JPY -
Funda para Kagekiyo sujihiki (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥3,410 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥3,410 JPY -
Sujihiki MISONO Acero EU (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥29,040 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥29,040 JPY -
Cuchillo para cortar jamón MASAHIRO acero inoxidable(235 mm)
Precio habitual ¥28,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥28,600 JPY -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM mango micarta rojo/blanco (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥34,100 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥34,100 JPY -
【新定番】三昧MCUSTA ZANMAI クラシック3ダマスカス 筋引 アイアンウッド (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥44,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥44,000 JPY -
Sujihiki para salmón MISONO UX10 con mango de laminado negro (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥73,920 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥73,920 JPY -
SAJI TAKESHI Saji Takeshi Sujihiki R2 Acabado negro, mango de madera de hierro (240 mm)
Precio habitual A partir de ¥80,740 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥80,740 JPY -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Classic Premium (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥35,200 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥35,200 JPY -
グレステン GLESTAIN プロティナイフ 021TK (210mm)
Precio habitual ¥27,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥27,500 JPY