Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)
Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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石鎚ISHIDUCHI 筋引 銀紙三号 梨地 赤合板柄（240/270mm）
Precio habitual A partir de ¥36,300 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
グレステン GLESTAIN Mタイプ プロティナイフ 021TM （210mm）
Precio habitual ¥25,300 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
【新定番】三昧MCUSTA ZANMAI クラシック3ダマスカス 筋引 コーリアン (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥29,700 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki tipo M GLESTAIN acero inoxidable 724TSM/727TSM (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥33,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SAKAI TAKAYUKI Grand Chef SP Serie Type III Jungle Acero especial, acabado con alveolos, para diestros (240mm)
Precio habitual ¥61,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto SAKAI TAKAYUKI Grand Chef, cuchillo para diestros, con alveolos (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥25,960 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIURA acero molibdeno mango laminado negro (270 mm)
Precio habitual ¥27,280 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SEKI SOUMA molibdeno resistente a la tracción, mango de madera contrachapada roja con hoyuelos (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥16,280 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki【Nuevo estándar】MCUSTA ZANMAI Beyond 3 Aogami Super (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥40,700 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki KAGEKIYO Ginsan, mango lacado (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥57,200 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIURA SLD acabado perla, mango de olmo (240 mm)
Precio habitual ¥38,060 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIURA AUS8, mango laminado azul (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥16,390 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Classic Damasco Corian (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥26,400 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
景清 KAGEKIYO 極上 白紙二号 桜八角柄 和筋引 (240mm)
Precio habitual ¥44,110 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Miura MIURA Sujihiki 440C acabado espejo Damasco, mango de encina negra (240 mm)
Precio habitual ¥21,780 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
