Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)
Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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Sujihiki SUISIN Mizuhonyaki Ikeda Miwa Shirogami nº1 Mango de ébano con anillo de plata y funda de magnolia (240 mm)
Precio habitual ¥303,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN Ikeda Miwa Aogami No.2 Suminagashi Mango de ébano octogonal (270 mm)
Precio habitual ¥129,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM mango micarta rojo/blanco (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥34,100 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Classic Molibdeno Corian (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥22,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIURA Aogami Super Martillado Acabado negro Mango marrón oscuro (240 mm)
Precio habitual ¥31,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MISONO molibdeno (240-300 mm)
Precio habitual A partir de ¥20,240 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kagekiyo, acero Gin-san nº3, mango lacado, cuchillo sujihiki japonés (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥57,200 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN mango color vino (240mm)
Precio habitual ¥23,650 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kagekiyo KAGEKIYO Kiritsuke Sujihiki japonés Acero Azul nº1 Damasco, mango hira-me (270 mm)
Precio habitual ¥118,800 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIURA acero en polvo HSS mango octogonal de roble (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥31,400 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIURA Uzunami SLD Inoxidable Mango Personalizado Lacado Urushi (240mm)
Precio habitual ¥38,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Glestain Serie K Sujihiki (240-300 mm)
Precio habitual A partir de ¥30,630 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Supreme Hammered VG-10 Damasco (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥35,200 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Beyond, acero aogami super (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥38,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Ultimate Aranami (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥55,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
