Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)
Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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Sakimaru sujihiki HATSUKOKORO Yorokobi SLD acabado negro mango personalizado (390 mm)
Precio habitual ¥218,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sakimaru sujihiki HATSUKOKORO Shoshin Yorokobi, SLD, acabado damasco negro, mango de ébano(450 mm)
Precio habitual ¥254,650 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki GLESTAIN 727TSK para zurdos (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥39,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Glestain Serie K Sujihiki (240-300 mm)
Precio habitual A partir de ¥30,630 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN Mizuhonyaki Miwa Ikeda Shirogami nº1, mango de ébano con funda de magnolia (270mm)
Precio habitual ¥330,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN Mizuhonyaki Ikeda Miwa Shirogami nº1 Mango de ébano con anillo de plata y funda de magnolia (240 mm)
Precio habitual ¥303,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN Ikeda Miwa Aogami No.2 Suminagashi Mango de ébano octogonal (270 mm)
Precio habitual ¥129,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kengata sujihiki SUISIN Shirogami Fuji Honyaki, acabado de espejo y mango de snakewood con tres anillos de plata (300mm)
Precio habitual ¥422,400 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM mango micarta rojo/blanco (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥34,100 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥32,450 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Classic Molibdeno Corian (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥22,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Classic Premium (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥35,200 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Classic Pro Damasco Guren (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥29,150 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN mango color vino (240mm)
Precio habitual ¥23,650 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kagekiyo KAGEKIYO Kiritsuke Sujihiki japonés Acero Azul nº1 Damasco, mango hira-me (270 mm)
Precio habitual ¥118,800 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIURA acero en polvo HSS mango octogonal de roble (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥31,400 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
