Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)

Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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Cuchillo para filetear MISONO acero 440, mango de laminado negro (180/210 mm)
Precio habitual A partir de ¥19,140 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥19,140 JPYAgotado -
Cuchillo para filetear ZANMAI MCUSTA - Damasco clásico (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥25,300 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥25,300 JPYAgotado -
Miura MIURA Sujihiki 440C acabado espejo Damasco, mango de encina negra (240 mm)
Precio habitual ¥21,780 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥21,780 JPYAgotado -
SAJI TAKESHI Sujihiki Acero azul n.º 2 Damasco colorido, mango de madera de hierro (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥64,020 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥64,020 JPYAgotado -
Sujihiki SUISIN mango color vino (240mm)
Precio habitual ¥23,650 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥23,650 JPYAgotado -
Sujihiki MIURA Aogami Super Martillado Acabado negro Mango marrón oscuro (240 mm)
Precio habitual ¥31,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥31,600 JPYAgotado -
Sujihiki MISONO UX-10 (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥39,930 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥39,930 JPYAgotado -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Classic Pro 3 Guren (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥33,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥33,000 JPYAgotado -
Kagekiyo KAGEKIYO Kiritsuke Sujihiki japonés Acero Azul nº1 Damasco, mango hira-me (270 mm)
Precio habitual ¥118,800 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥118,800 JPYAgotado -
AgotadoSujihiki NAGOMI (210 mm)
Precio habitual ¥14,300 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥14,300 JPYAgotado -
Sujihiki MIURA acero en polvo HSS mango octogonal de roble (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥31,400 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥31,400 JPYAgotado -
Sujihiki MIURA Uzunami SLD Inoxidable Mango Personalizado Lacado Urushi (240mm)
Precio habitual ¥38,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥38,000 JPYAgotado -
Sujihiki con grabado MISONO Serie EU Acero europeo (240/300 mm)
Precio habitual A partir de ¥24,200 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥24,200 JPYAgotado -
Glestain Serie K Sujihiki (240-300 mm)
Precio habitual A partir de ¥30,630 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥30,630 JPYAgotado -
Misono MISONO UX10 Sujihiki tipo salmón con mango de laminado negro (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥64,240 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥64,240 JPYAgotado -
【OUTLET】MIURA Sujihiki acero en polvo HSS mango octogonal de roble (270mm) con defecto
Precio habitual ¥30,870 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥30,870 JPYAgotado