Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)
Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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Cuchillo para filetear ZANMAI MCUSTA - Damasco clásico (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥25,300 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIURA AUS8, mango laminado azul (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥16,350 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MASAHIRO BETSUSAKU (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥14,036 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN Acero japonés (240 mm/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥16,390 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Cuchillo para filetear MCUSTA ZANMAI Classic Pro Damasco Zebra (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥33,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
【Nuevo estándar】MCUSTA ZANMAI Beyond 3 Aogami Super Sujihiki (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥40,700 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki NAGOMI Professional, acero inoxidable especial japonés (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥34,100 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIURA Aogami Super Martillado Acabado negro Mango marrón oscuro (240 mm)
Precio habitual ¥31,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Cuchillo para filetear MISONO acero 440, mango de laminado negro (180/210 mm)
Precio habitual A partir de ¥19,140 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kagekiyo, acero Gin-san nº3, mango lacado, cuchillo sujihiki japonés (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥57,200 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN INOX (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥19,800 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM mango de micarta rojo/negro (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥34,100 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Classic Damasco Corian (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥26,400 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SAJI TAKESHI Aogami no.2 y damasco de color, mango de ironwood (270 mm)
Precio habitual A partir de ¥64,020 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIURA Aogami Super, acabado martillado y forjado en negro, mango de contrachapado negro (240mm)
Precio habitual ¥31,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MISONO molibdeno (240-300 mm)
Precio habitual A partir de ¥20,240 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
