SUISIN Suisin INOX PREMIUM sujihiki (240/270mm)

Suisin Inox premium es un modelo personalizado fabricado con una sola hoja de acero Sandvik sueco, famoso por su alto rendimiento.

固く、鋭く、研ぎやすい高次元でバランスの取れたブレイドがオーソドックスながら迫力あるフォルムのプロフェッショナル向け包丁です。

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・刃の構造：一枚鋼

・Núcleo de la hoja: Acero sueco

· Material lateral de la hoja: ninguno

・刃の表層：磨き

・Forma de la hoja: Sujihiki (cuchillo para filetear)

・Marca: Suisin

・Serie: Premium Inox

・Mango: Micarta

・Virola: Virola

・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka