Collection: Sujihiki / Trancheur
Ce couteau à double tranchant est principalement utilisé pour retirer les tendons, membranes ou amas de graisse de la viande. Il est également indiqué pour la découpe du rôti de bœuf ou du jambon.
Nous proposons une gamme de modèles allant des lames les plus souples aux plus rigides.
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MASAHIRO BETSUSAKU Sujihiki (240/270 mm)
Prix habituel À partir de ¥14,080 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MASAHIRO BETSUSAKU Sujihiki Manche en résine (240/270 mm)
Prix habituel À partir de ¥14,080 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN INOX – Couteau à trancher (240/270 mm)
Prix habituel À partir de ¥19,800 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
[Nouvelle référence] MCUSTA ZANMAI Beyond 3 Aogami Super Sujihiki (240/270 mm)
Prix habituel À partir de ¥40,700 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN INOX PREMIUM Sujihiki Manche micarta vert/noir (240/270 mm)
Prix habituel À partir de ¥34,100 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MISONO Molybdène Sujihiki (240-300 mm)
Prix habituel À partir de ¥23,320 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Misono 440, manche en contreplaqué noir, trancheur (180/210 mm).
Prix habituel À partir de ¥22,110 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
【Nouvelle référence】MCUSTA ZANMAI Classic Pro 3 Guren Sujihiki (240/270 mm)
Prix habituel À partir de ¥33,000 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Misono MISONO Sujihiki 440 Plaqué noir (240/270 mm)
Prix habituel À partir de ¥30,580 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MISONO UX-10 Sujihiki (240/270 mm)
Prix habituel À partir de ¥45,980 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Suisin INOX PREMIUM, couteau à trancher, manche en micarta rouge/noir (240/270 mm).
Prix habituel À partir de ¥34,100 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN INOX PREMIUM Suisin Slicer (240/270mm)
Prix habituel À partir de ¥32,450 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA – Couteau à trancher (Sujihiki), Acier AUS10 (10A), Damas torsadé (Nawame), Manche octogonal en chêne transparent (240 mm)
Prix habituel ¥34,650 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
NIGARA SPG STRIX Damas martelé Manche en palissandre (240 mm)
Prix habituel ¥61,600 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Yuta Katayama YUTA KATAYAMA VG10 Damas Finition polie Sujihiki Manche en palissandre forme châtaigne (240/270 mm)
Prix habituel À partir de ¥52,250 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
【Nouvelle référence】MCUSTA ZANMAI Classic Pro 3 Damascus Zebra Sujihiki (240/270mm)
Prix habituel À partir de ¥35,750 JPYPrix habituelPrix unitaire par
![[Nouvelle référence] MCUSTA ZANMAI Beyond 3 Aogami Super Sujihiki (240/270 mm)](http://miuraknives.jp/cdn/shop/files/IMG_4430.jpg?v=1754212776&width=533)
