Glestain
GLESTAIN Gyuto (210-300 mm)
GLESTAIN Gyuto (210-300 mm)
SKU:0215-21 id
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Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
Taille fabricant : |
21 cm |
24 cm |
27 cm |
30 cm |
Longueur totale : |
338 mm |
370 mm |
415 mm |
445 mm |
Longueur réelle de la lame : |
210 mm |
240 mm |
270 mm |
300 mm |
Largeur de la lame à la base : |
mm |
50 mm |
52 mm |
54 mm |
Épaisseur du dos à la base : |
2 mm |
2,2 mm |
2,5 mm |
2,5 mm |
Poids : |
250 g |
270 g |
320 g |
335g |
・Structure de la lame : tout acier
• Noyau de la lame : 440A
• Matériau latéral de la lame : aucun
• Finition de la lame : traitement alvéolé
・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)
• Double tranchant, pour droitier
• Marque : Glestain
・Série : Série K
• Manche : bois stratifié renforcé
・Bague : embout en acier inoxydable
• Lieu de production : Préfecture de Niigata
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