Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes de légumes grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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Seki Magoroku SEKI MAGOROKU 15000ST AE-5302 Gyuto (180 mm)
Prix habituel ¥17,600 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Takeshi Saji Gyuto R2 martelé manche en bois de burma (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥41,140 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Madam MADAM Couteau de chef au molybdène pour saumon, finition alvéolée (200 mm)
Prix habituel ¥9,900 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
TOSHITAKA Kiritsuke ZDP Damas - Black - manche en bois composite noir (180mm)
Prix habituel ¥61,600 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Sakai Takayuki Ishi Gyuto forme sabre VG10 Damas 33 couches Manche en chêne laqué (190 mm)
Prix habituel ¥26,400 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Sakai Takayuki SAKAI TAKAYUKI Gyuto modèle Sugihara VG10 damassé martelé (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥47,850 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Nigara Hamono NIGARA VG XEOS Damas martelé Gyuto Manche en ébène (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥45,760 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
NIGARA SG2 motif sombre Gyuto, manche octogonal en ébène (210-270 mm)
Prix habituel À partir de ¥65,000 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
NIGARA VG XEOS Gyuto damas martelé, manche en palissandre (210/240mm)
Prix habituel À partir de ¥49,500 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MiuraObidama Gyuto à simple tranchant Gin-san No.3 Finition Kasumi (240 mm)
Prix habituel ¥78,400 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Kiritsuke Gyuto SRS13, manche en palissandre (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥30,600 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Gyuto Kiryuu VG10 Damas martelé Manche en frêne (180 mm)
Prix habituel ¥16,500 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Gyuto Miura Gin-san n°3 Manche octogonal en chêne (210 mm)
Prix habituel ¥30,100 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MISONO UX-10 Santoku (180mm)
Prix habituel ¥29,040 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Misono MISONO EU Carbone gravé Gyuto manche en bois composite noir (210 mm)
Prix habituel ¥18,480 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MISONO EU Carbon Gyuto gravure dragon (240-300mm)
Prix habituel À partir de ¥26,510 JPYPrix habituelPrix unitaire par
