Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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KAGEKIYO Kagekiyo Acier blanc n°1 Urushi rouge Gyuto japonais (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥69,740 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Gyuto, Acier rapide en poudre, Manche octogonal en chêne (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥46,530 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
YUTA KATAYAMA, Gyuto, VG10, Finition damasséeet polie, Manche en châtaignier en forme de marron (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥49,500 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MCUSTA ZANMAI, Classic Damascus Corian, Gyuto (180–240 mm)
Prix habituel À partir de ¥18,700 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau Gyuto Minamoto no Kotetsu, Acier Yasuki Aogami 2, Finition Nashiji, Manche en Bois Lamellé Noir avec Mitre (200 mm)
Prix habituel ¥17,600 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau de chef (Gyuto) HADO Ohryu - Acier 440C, Finition Nashiji Damas - Manche octogonal en chêne brûlé (180 mm)
Prix habituel ¥26,730 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miwa Hamono MIWAHAMONO Gyuto acier Ao n°1, manche en châtaignier brûlé (210 mm)
Prix habituel ¥44,000 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Hikari Gyuto SLD Poli Manche érable double roue -bleu- (195 mm)
Prix habituel ¥17,930 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau de chef (Gyuto) HADO Ohryu - Acier Aogami Super (Acier Carbone), Revêtement Inox - Manche octogonal en magnolia (210 / 240 mm)
Prix habituel À partir de ¥38,280 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau Gyuto Miura Obidama - Lame Simple Tranchant (Kataba), Acier Shirogami n°2 (Blanc n°2), Finition So-Bokashi, Manche Octogonal en Magnolia (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥45,100 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau de chef (Gyuto) MIURA - Acier Aogami Super, Finition brute de forge (Kuro-uchi), Manche octogonal en palissandre violet (210 mm)
Prix habituel ¥26,400 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau Gyuto NIGARA (Nigara Hamono) – Gamme Anmon – Acier SG2 – Manche octogonal monobloc en ébène (240 mm)
Prix habituel ¥73,040 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
【Nouvelle référence】MCUSTA ZANMAI Révolution 3 Vert Gyuto (210 mm)
Prix habituel ¥38,500 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MADAM, Gyuto, Molybdène, Revêtement fluoré (175mm)
Prix habituel ¥5,830 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SAKAI TAKAYUKI, Seiren, Wagyu-to, VG10, Damas 33 couches, Manche en chêne laqué (240 mm)
Prix habituel À partir de ¥25,740 JPYPrix habituelPrix unitaire par
