Mizuno-tanrenjo-水野鍛錬所
Mizuno Tanrenjo Honyaki Gyuto Acero azul nº2 Acabado espejo Mango octogonal de magnolia (240 mm)
Mizuno Tanrenjo Honyaki Gyuto Acero azul nº2 Acabado espejo Mango octogonal de magnolia (240 mm)
SKU:4391-24 id
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¥215,000 JPY
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante: |
24 cm |
---|---|
Longitud total: |
385 mm |
Longitud real de la hoja: |
250mm |
Ancho de la hoja en la base: |
52mm |
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
3.35mm |
Peso: |
198g |
・刃の構造:本焼
・Núcleo de la hoja: Aogami nº2
· Material lateral de la hoja: ninguno
・Acabado de la hoja: Espejo
・Forma de la hoja: Gyuto
· Doble filo
・Marca: Mizuno Tanrenjo
・Serie: Minamoto Akihisa
・Mango: Mango octogonal de magnolia
・Virola: Cuerno de búfalo
・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
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