ANRYU Gyuto Shirogami #2 Forjado negro Damasco Mango de palisandro (210 mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: Shirogami No.2

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

- Acabado de la hoja: martillado kuro-uchi

・Forma de la hoja: Gyuto

· Doble filo　

・Marca: Ando ANRYU

・Mango: madera de palisandro

・Lugar de fabricación: Echizen, Prefectura de Fukui